《天工開物》，明宋應星著，楊維增譯注。本書共3卷18篇，全面系統地記述了明代及明以前農業、手工業的實踐經驗和技術成就、科學研究方法、科技基本知識，號稱中國17世紀生産工藝百科全書。本書上卷記載了穀物豆麻的栽培和加工方法，蠶絲棉苧的紡織和染色技術，以及製鹽、製糖工藝。中卷内容包括磚瓦、陶瓷的製作，車船的建造，金屬的鑄鍛，煤炭、石灰、硫黄、白礬的開采和燒製，以及榨油、造紙方法等。下卷記述金屬礦物的開采和冶煉，兵器的製造，顔料的生産，以及珠玉的采集加工等。宋應星無論是對操作技術還是對工具本身都盡可能用數字進行準確的描述，對于研究中國古代科學技術的歷史有着極爲重要的價值。本次整理，以巴蜀書社1989年版《天工開物新注研究》爲底本。