《中國古代茶品選輯》，方健選輯。本書是一部“名茶録”，也是一部茶事字典，按照首字筆劃順序羅列各類名茶；徵引了關于茶的大量文獻，且一一注明出處，具有較高的資料價值。本次整理，各條目均采用中華書局或上海古籍出版社出版的權威點校本爲底本，無點校本者一般用《四庫全書》本或影印宋本。本書原收入《中國茶書全集校證》中。《中國茶書全集校證》，方健彙編考證。本書將中國古代的茶書全面搜集，一網打盡，收羅歷代茶書101種。内容涉及茶葉、茶法、茶政、茶制等茶文化歷史的諸多方面。其中大多文獻皆經作者考辨、輯佚、校勘，具有極高的學術價值。